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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 17 août
DEJEUNER
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Salade verte et mais
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Filet de Poulet sauce Crème
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Boulgour aux petits légumes
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Salade de fruit
DINER
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Potage aux Navets
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Tarte fine aux poivrons
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Salade verte
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Glace timbale vanille fraise
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Mardi 18 août
DEJEUNER
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Mousse de betterave crème aux herbes
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Palette de porc à la diable
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Tomates rôties
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Lentilles blondes
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Fromage blanc de campagne à l'Ardéchoise
DINER
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Potage de légumes
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Œuf poché à la tomate
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Courgettes braisées
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Corbeille de fruits
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Mercredi 19 août
DEJEUNER
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Tartine Italienne
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Sauté de veau au Curcuma
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Semoule
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Poêlée méridionale
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Ananas Frais
DINER
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Potage de légumes
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Accras de morue sauce Rouille
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Cordiale de légumes en persillade
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Flan pâtissier
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Jeudi 20 août
DEJEUNER
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Tzatzíki de courgettes au Basilic
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Moussaka
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Riz créole
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Cône Glacé chocolat Pistache
DINER
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Potage julienne Darblay
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Salade Strasbourgeoise
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Mousse Framboise
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Vendredi 21 août
DEJEUNER
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Fond d'artichaut vinaigrette
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Cassolette de moules Gratinées
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Frites
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Crème brulée
DINER
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Potage parmentier
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Jambonneau sauce madère
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Caponata d'aubergines
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Entremets caramel
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Samedi 22 août
DEJEUNER
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Salade de tomate aux dés de brebis
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Filet de Colin sauce Basquaise
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Tagliatelles
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Piperade
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Salade de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Risotto de volaille façon Arlésienne
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Compote pomme à la cannelle
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Dimanche 23 août
DEJEUNER
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Pâté en croûte Richelieu
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Bœuf bourguignon
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Carottes braisées
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Pommes de terre Vapeur
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Vacherin
DINER
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Potage Parisien
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Cake aux Olives , chèvre et poivrons , coulis de tomate
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Salade batavia
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Corbeille de fruits